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카덴헤드(Cadenhead's) Craigellachie-Glenlivet 10 1. 생산국(Country) : 스코틀랜드(Scotland) 2. 생산지역(Region) : 스페이사이드(Speyside) 3. 분류(Category) : 싱글 몰트 위스키(SIngle Malt Whisky) 4. 증류소(Distillery) : 크라이겔라키(Craigellachie-Glenlivet) 5. 숙성년수(Stated Age) : 10 Years Old(2009 distilled) 6. 알콜 도수(Alc. Vol, %) : 54.2% 7. 숙성, 캐스크(Maturation, Cask) : 2 x Hogshead 8. 제품 레인지(Range) : Small Batch Cask Strengh 27th release 9. 증류소 및 위스키 소개 독립 병입자 Wm Cadenhead's에 대해서는 카덴.. 2020. 11. 12.
카덴헤드(Cadenhead's) Knockdhu 9 1. 생산국(Country) : 스코틀랜드(Scotland) 2. 생산지역(Region) : 스페이사이드(Speyside) 3. 분류(Category) : 싱글 몰트 위스키(SIngle Malt Whisky) 4. 증류소(Distillery) : 녹두(Knockdhu) 5. 숙성년수(Stated Age) : 9 Years Old(2010 distilled) 6. 알콜 도수(Alc. Vol, %) : 56.2% 7. 숙성, 캐스크(Maturation, Cask) : 3 x Hogshead 8. 제품 레인지(Range) : Small Batch Cask Strengh 27th release 9. 증류소 및 위스키 소개 독립 병입자 Wm Cadenhead's에 대해서는 카덴헤드 포스팅을 참고하시기 바랍니다. .. 2020. 11. 12.
Wm Cadenhead's (카덴헤드) - Scotland's Oldest Independent Bottler 2020.08.01 - [Scotch Whisky (Theory)] - 독립 병입자(Independent Bottler)란 무엇인가 지난번 독립병입자에 대한 소개를 시작으로 한 곳씩 알아가 보고자 합니다. 첫 번째 독립병입자는 Wm Cadenhead's입니다. 카덴헤드라고 많이들 부르는데, 정식 이름은 Wm Cadenhead's인 것 같습니다. 창립자인 William Cadenhead의 이름이 상호가 되어 이어지고 있습니다. 홈페이지의 내용(The History of Wm Cadenhead's와 Ethos 부분)을 번역 및 정리하였습니다. (출처 : www.cadenhead.scot/about-us/the-history-of-cadenheads/) William Cadenhead Limited, Wine.. 2020. 8. 4.
독립 병입자(Independent Bottler)란 무엇인가 위스키에 대한 흥미가 깊어지면 반드시 마주치게 되는 개념이 있습니다. Independent Bottler, 독립 병입자 입니다. 독립 병입자는 증류소로부터 위스키를 구매해 직접 병입 하여 판매하는 곳을 의미합니다. 증류 공장에서 추가 수입을 얻기 위한 수단으로 위스키 통을 위스키 블렌더들과 독립 병입자들에게 파는 것은 1세기 이상 동안 위스키 업계에서 이어져온 흔한 관행이었습니다. 사실, 어떤 증류소들은 오로지 독립 병입자에게 위스키를 제공하기 위해 존재하며, 자신들의 상표로 된 위스키는 판매하지 않습니다. 미국에서 유리병으로만 판매된 최초의 위스키 브랜드는 Old Forester였습니다. 이는 1870 년대에 독립병 입자에 의해 소개되었습니다. 이 브랜드는 봉인된 병에 담긴 위스키를 구매함으로써 고객이.. 2020. 8. 1.