Scotch Whisky (Single Malt)78 카덴헤드(Cadenhead's) Craigellachie-Glenlivet 10 1. 생산국(Country) : 스코틀랜드(Scotland) 2. 생산지역(Region) : 스페이사이드(Speyside) 3. 분류(Category) : 싱글 몰트 위스키(SIngle Malt Whisky) 4. 증류소(Distillery) : 크라이겔라키(Craigellachie-Glenlivet) 5. 숙성년수(Stated Age) : 10 Years Old(2009 distilled) 6. 알콜 도수(Alc. Vol, %) : 54.2% 7. 숙성, 캐스크(Maturation, Cask) : 2 x Hogshead 8. 제품 레인지(Range) : Small Batch Cask Strengh 27th release 9. 증류소 및 위스키 소개 독립 병입자 Wm Cadenhead's에 대해서는 카덴.. 2020. 11. 12. 카덴헤드(Cadenhead's) Knockdhu 9 1. 생산국(Country) : 스코틀랜드(Scotland) 2. 생산지역(Region) : 스페이사이드(Speyside) 3. 분류(Category) : 싱글 몰트 위스키(SIngle Malt Whisky) 4. 증류소(Distillery) : 녹두(Knockdhu) 5. 숙성년수(Stated Age) : 9 Years Old(2010 distilled) 6. 알콜 도수(Alc. Vol, %) : 56.2% 7. 숙성, 캐스크(Maturation, Cask) : 3 x Hogshead 8. 제품 레인지(Range) : Small Batch Cask Strengh 27th release 9. 증류소 및 위스키 소개 독립 병입자 Wm Cadenhead's에 대해서는 카덴헤드 포스팅을 참고하시기 바랍니다. .. 2020. 11. 12. 킬호만(Kilchoman) 100% Islay 10th Edition 1. 생산국(Country) : 스코틀랜드(Scotland) 2. 생산지역(Region) : 아일라(Islay) 3. 분류(Category) : 싱글 몰트 위스키(SIngle Malt Whiksy) 4. 증류소(Distillery) : 킬호만(Kilchoman) 5. 숙성년수(Stated Age) : NAS(No Age Statement), 최소 9년 6. 알콜 도수(Alc. Vol, %) : 50% 7. 숙성, 캐스크(Maturation, Cask) : 39 bourbon barrels and 2 oloroso sherry butts ex-Sherry butts 조합에서 숙성된 것으로 알려져 있습니다. 8. 증류소 및 위스키 소개 킬호만 증류소의 설명은 킬호만 사닉(Sanaig) 포스팅을 참고하시기 바.. 2020. 9. 21. 오반(Oban) 14 1. 생산국(Country) : 스코틀랜드(Scotland) 2. 생산지역(Region) : 하이랜드(Highland) 3. 분류(Category) : 싱글 몰트 위스키(Single Malt Whiksy) 4. 증류소(Distillery) : 오반(Oban) 5. 숙성년수(Stated Age) : 14 6. 알콜 도수(Alc. Vol, %) : 43 7. 숙성, 캐스크(Maturation, Cask) : ex-Bourbon, American White Oak barrels 8. 증류소 및 위스키 소개 Malt Whisky Yearbook 2021에 따르면 생산 능력면에서 디아지오 그룹 소속 증류소 28개 중 두 번째로 작은(가장 작은 증류소는 로얄 로크나가(Royal Lochnagar)) 증류소입니다. .. 2020. 8. 9. 라프로익(Laphroaig) Quarter Cask 1. 생산국(Country) : 스코틀랜드(Scotland) 2. 생산지역(Region) : 아일라(Islay) 3. 분류(Category) : 싱글 몰트 위스키(Single Malt Whisky) 4. 증류소(Distillery) : 라프로익(Laphroaig) 5. 숙성년수(Stated Age) : NAS(No Age Statement) 6. 알콜 도수(Alc. Vol, %) : 48% 7. 숙성, 캐스크(Maturation, Cask) : ex-bourbon barrel에서 숙성후 quarter cask에서 마무리 숙성 8. 증류소 및 위스키 소개 라프로익 증류소 소개는 이전에 작성한 라프로익 10년 글을 참고하시기 바랍니다. 2020.02.14 - [Scotch Whisky (Single Malt.. 2020. 8. 8. 부나하벤(Bunnahabhain) 12 1. 생산국(Country) : 스코틀랜드(Scotland) 2. 생산지역(Region) : 아일라(Islay) 3. 분류(Category) : 싱글 몰트 위스키(Single Malt Whiksy) 4. 증류소(Distillery) : 부나하벤(Bunnahabhain) 5. 숙성년수(Stated Age) : 12 6. 알콜 도수(Alc. Vol, %) : 46.3 7. 숙성, 캐스크(Maturation, Cask) : Matured in Ex Bourbon and Ex Sherry Casks 8. 증류소 및 위스키 소개 부나하벤, 분나하벤, 분나하븐 등 여러 발음을 들을 수 있지만 저는 부나하벤으로 편하게 읽고 있습니다. 잘못된 발음일 수 있습니다. 부나하벤(Bunnahabhain)은 게일어로 '강의 입.. 2020. 8. 7. Wm Cadenhead's (카덴헤드) - Scotland's Oldest Independent Bottler 2020.08.01 - [Scotch Whisky (Theory)] - 독립 병입자(Independent Bottler)란 무엇인가 지난번 독립병입자에 대한 소개를 시작으로 한 곳씩 알아가 보고자 합니다. 첫 번째 독립병입자는 Wm Cadenhead's입니다. 카덴헤드라고 많이들 부르는데, 정식 이름은 Wm Cadenhead's인 것 같습니다. 창립자인 William Cadenhead의 이름이 상호가 되어 이어지고 있습니다. 홈페이지의 내용(The History of Wm Cadenhead's와 Ethos 부분)을 번역 및 정리하였습니다. (출처 : www.cadenhead.scot/about-us/the-history-of-cadenheads/) William Cadenhead Limited, Wine.. 2020. 8. 4. 아란(Arran) 18 1. 생산국(Country) : 스코틀랜드(Scotland) 2. 생산지역(Region) : 아일 오브 아란(Isle of Arran) 3. 분류(Category) : 싱글 몰트 위스키(SIngle Malt Whisky) 4. 증류소(Distillery) : 아일 오브 아란(Isle of Arran) 5. 숙성년수(Stated Age) : 18 Years Old 6. 알콜 도수(Alc. Vol, %) : 46% 7. 숙성, 캐스크(Maturation, Cask) : ex-Bourbon casks and ex-Sherry cask 8. 증류소 및 위스키 소개 1800년대 초 아란 섬에는 여러 불법적인 증류 시설들이 많았지만, 경제 위기를 겪으며 하나 둘 문을 닫게 되었습니다. 아란 증류소는 현재 아란 섬(.. 2020. 7. 31. 더 발베니(The Balvenie) 15 Single Barrel 1. 생산국(Country) : 스코틀랜드(Scotland) 2. 생산지역(Region) : 스페이사이드(Speyside) 3. 분류(Category) : 싱글 몰트 위스키(SIngle Malt Whisky) 4. 증류소(Distillery) : 더 발베니(The Balvenie) 5. 숙성년수(Stated Age) : 15 Years Old 6. 알콜 도수(Alc. Vol, %) : 47.8% 7. 숙성, 캐스크(Maturation, Cask) : European Oak Oloroso Sherry Butt에서 숙성 8. 증류소 및 위스키 소개 증류소 소개는 이전에 작성한 더 발베니 12 더블 우드 글을 참고해 주시기 바랍니다. 2020/02/10 - [Scotch Whisky (Single Malt)/.. 2020. 7. 30. 이전 1 2 3 4 ··· 9 다음
