발베니(Balvenie) The Edge of Burnhead Wood 19

2019년 6월 처음 출시된 발베니 증류소의 스토리 컬렉션에 새로운 제품인 The Edge of Burnhead Wood 19년 위스키가 추가되었습니다. 스코틀랜트 현지 기준 2020년 5월 1부로 출시가 되었습니다.

 

발베니 The Edge of Burnhead Wood(https://www.thewhiskyexchange.com/p/54768/balvenie-the-edge-of-burnhead-wood-19-year-old-stories)

 

발베니 증류소는 각 세대의 장인(craftsmen)이 다음 세대에게 전하는 이야기를 기반으로 하여 성장하였습니다. 발베니 스토리 컬렉션은 발베니 증류소를 대표하는 장인들 David C. Stewert MBE (데이비트 스튜어트, 발베니 몰트 마스터), Ian Millar (이안 밀리, 전 디스틸러리 매니저), Kelsey McKechnie(켈시 맥키니, 몰트 마스터 견습생)과의 일화 및 대화를 통해 만들어지게 되었습니다.

 

각 위스키에는 Balvenie의 장인과 Balvenie Global Ambassador인 Gemma Paterson 간의 일련의 대화를 통해 숨겨진 이야기를 생생하게 전달하는 오디오 북이 함께 제공됩니다. 이 대화는 Balvenie Distillery 및 Kentucky의 Kelvin Cooperage와 같은 각 이야기의 이야기에 중요한 장소에서 녹음되었습니다.

 

기존 발베니 스토리 컬렉션은 아래 3가지 위스키로 구성되어 있습니다.

 

• 12년 스위트 토스트 오브 아메리칸 오크 (Sweet Toast of American Oak 12)
• 14년 위크 오브 피트 (Week of Peat 14)
• 26년 데이 오브 다크 발리 (Day of Dark Barley 26)

 

2019년 6월 출시된 발베니 스토리 컬렉션 3종 (https://www.thebalvenie.com/balvenie-stories/?url=/balvenie-stories)

발베니 몰트 마스터 David C. Stewart MBE는 Edge of Burnhead Wood 출시에 관하여 다음과 같이 말했습니다.

"스토리는 발베니 증류장의 생명선이며, 우리가 하는 모든 작업에 깊이 내포되어 있습니다. Edge of Burnhead Wood 뒤의 이야기는 화려한 스페이 사이드의 풍경과 발베니의 충실하고 완강한 장인들의 독창적인 본질을 잡아냅니다. 따라서, The Edge of Burnhead Wood는 The Balvenie Distillery에서 수행된 작업의 정신을 요약하고 있습니다. Balvenie는 장인들에 의해 세대에서 세대로 이어 온 기술과 스토리에 충실하면서도 새로운 기술, 맛, marriage를 탐구하여 독창적이면서도 참신한 발베니의 표현을 개발하는 것을 기대하고 있습니다."

 

스토리 텔링은 The Edge of Burnhead Wood의 모든 측면에서 전해지고 있습니다. 그 이야기는 영국의 예술가이며 Printmaker인 Andy Lovell의 맞춤형 일러스트 위스키 패키지에 그려져 있습니다. 앤디의 작품은 증류소에서 직접 영감을 얻고 있으며, 발베니 스토리의 전체 시리즈의 레이블 전체에서 볼 수 있습니다. 대담한 손 제스처 마크를 사용하여 증류소의 호쾌한 빛과 분위기를 파악한 이미지를 만듭니다. 앤디 작품의 질감과 촉감은 발베니 위스키의 제조에 있어서 사람의 직접 만드는 것의 중요성과 장인의 일하는 방식에서 오는 자연스러움과 살아있음을 강조하고 있습니다.

 

발베니 스토리 콜렉션 4종 (https://www.luxuriousmagazine.com/balvenie-edge-of-burnhead-wood/)

Edge of Burnhead Wood 19-Year-Old는 2020 년 5 월 1 일에 전 세계적으로 발매되며, 특정 위스키 판매점에서 판매됩니다. 현지가격은 £ 260.00입니다.

 
Balvenie Stories 전체 컬렉션은 현재 일부 위스키 판매점에서 다음 가격(현지 가격)으로 구할 수 있습니다. 

스위트 토스트 오브 아메리칸 오크 12 (£ 45.00), 위크 오브 피트 14 (£ 65.00), 데이 오브 다크 보리 26 (£ 600.00).

 

국내 출시는 좀 더 걸릴 것으로 보입니다.

 

내용 출처

발베니 증류소 홈페이지(https://www.thebalvenie.com/balvenie-stories/?url=/balvenie-stories), 위스키 인텔리전스(https://www.whiskyintelligence.com/page/3/)