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스프링뱅크9

스프링뱅크(Springbank) 25, 2021 Edition 스프링뱅크 코어 제품 중 가장 고 숙성 제품인, 스프링뱅크 25년 숙성 2021년 에디션이 출시되었습니다. 3 월 26 일 금요일부터 영국 현지 일부 Springbank 소매 업체에서 판매 될 예정입니다. 유럽 전역과 세계의 나머지 지역에서도 곧 출시될 예정입니다. 전 세계적으로 단 1400 병만 출시 한 리미티드 제품이며, 스프링뱅크 25의 캐스크 구성은 Sherry 70%, Bourbon 15%, Rum 15%입니다. 알코올 도수는 46% ABV(Alcohol By Volume)입니다. 코에서는 처음에는 대황, 열대 과일, 골든 시럽 및 따뜻한 쇼트브레드. 그런 다음 코코넛 부스러기, 바비큐 고기 및 사탕수수. 입에서는 처음에는 아몬드, 피칸 파이, 버터 스카치. 그런 다음 피트 맛이 나기 시작합니다.. 2021. 3. 27.
스프링뱅크(Springbank) Local Barley 10, 2021 2021년 3월 5일 Local Barley의 다음 버전이 출시되었습니다. 독일에서 가장 먼저 제한된 수량으로 만나 볼 수 있고 곧 유럽 시장 전체에서 출시 될 것입니다. 영국에서는 3월 26일부터 구매가 가능합니다. 스프링뱅크 로컬발리에 관해서는 이전에 작성한 글을 참조하시면 자세히 알아 보실 수 있습니다. 2020.05.01 - [Scotch Whisky (Single Malt)/Campbeltown] - 스프링뱅크(Springbank) Local Barley 10 (2019) 처음에는 5개의 병 시리즈로 만들 계획이었지만 그 인기로 인해 이를 연간 한정 출시로 Springbank 제품군의 일부로 유지하는 것으로 계획을 바꾸게 되었다고 합니다. 로컬 발리의 인기를 다시금 실감 할 수 있는 부분입니다... 2021. 3. 6.
카덴헤드(Cadenhead's) Craigellachie-Glenlivet 10 1. 생산국(Country) : 스코틀랜드(Scotland) 2. 생산지역(Region) : 스페이사이드(Speyside) 3. 분류(Category) : 싱글 몰트 위스키(SIngle Malt Whisky) 4. 증류소(Distillery) : 크라이겔라키(Craigellachie-Glenlivet) 5. 숙성년수(Stated Age) : 10 Years Old(2009 distilled) 6. 알콜 도수(Alc. Vol, %) : 54.2% 7. 숙성, 캐스크(Maturation, Cask) : 2 x Hogshead 8. 제품 레인지(Range) : Small Batch Cask Strengh 27th release 9. 증류소 및 위스키 소개 독립 병입자 Wm Cadenhead's에 대해서는 카덴.. 2020. 11. 12.
카덴헤드(Cadenhead's) Knockdhu 9 1. 생산국(Country) : 스코틀랜드(Scotland) 2. 생산지역(Region) : 스페이사이드(Speyside) 3. 분류(Category) : 싱글 몰트 위스키(SIngle Malt Whisky) 4. 증류소(Distillery) : 녹두(Knockdhu) 5. 숙성년수(Stated Age) : 9 Years Old(2010 distilled) 6. 알콜 도수(Alc. Vol, %) : 56.2% 7. 숙성, 캐스크(Maturation, Cask) : 3 x Hogshead 8. 제품 레인지(Range) : Small Batch Cask Strengh 27th release 9. 증류소 및 위스키 소개 독립 병입자 Wm Cadenhead's에 대해서는 카덴헤드 포스팅을 참고하시기 바랍니다. .. 2020. 11. 12.
헤이즐번(Hazelburn) 13 Oloroso Cask 헤이즐번은 스프링뱅크 증류소에서 생산하는 위스키 중 하나입니다. 증류 횟수와 peated malt의 사용 여부로 헤이즐번, 롱로우, 스프링뱅크의 특징을 나눌 수 있습니다. 헤이즐번은 3회 증류를 하고 있으며, 몰트를 건조하는데 peat를 사용하지 않습니다. 현재 헤이즐번이라는 이름으로 나오는 오피셜 제품군은 2가지 입니다. 헤이즐번 10과, 헤이즐번 셰리 우드입니다. 헤이즐번 10은 버번 캐스크 숙성 제품인데 반해, 헤이즐번 셰리 우드는 셰리 캐스크를 사용하여 숙성하였습니다. 캐스크 스트렝스(CS) 제품이며, 매해 숙성 년수가 다른 제품을 출시하고 있습니다. 헤이즐번 10의 내용은 이전에 작성한 글을 참고해 주시기 바랍니다. 2020.05.02 - [Scotch Whisky (Single Malt)/Ca.. 2020. 10. 31.
Wm Cadenhead's (카덴헤드) - Scotland's Oldest Independent Bottler 2020.08.01 - [Scotch Whisky (Theory)] - 독립 병입자(Independent Bottler)란 무엇인가 지난번 독립병입자에 대한 소개를 시작으로 한 곳씩 알아가 보고자 합니다. 첫 번째 독립병입자는 Wm Cadenhead's입니다. 카덴헤드라고 많이들 부르는데, 정식 이름은 Wm Cadenhead's인 것 같습니다. 창립자인 William Cadenhead의 이름이 상호가 되어 이어지고 있습니다. 홈페이지의 내용(The History of Wm Cadenhead's와 Ethos 부분)을 번역 및 정리하였습니다. (출처 : www.cadenhead.scot/about-us/the-history-of-cadenheads/) William Cadenhead Limited, Wine.. 2020. 8. 4.
스프링뱅크(Springbank) 12 Cask Strength 1. 생산국(Country) : 스코틀랜드(Scotland) 2. 생산지역(Region) : 캠벨타운(Campbeltown) 3. 분류(Category) : 싱글 몰트 위스키(SIngle Malt Whisky) 4. 증류소(Distillery) : 스프링뱅크(Springbank) 5. 숙성년수(Stated Age) : 12 Years Old 6. 알코올 도수(Alc. Vol, %) : 57.1% 7. 숙성, 캐스크(Maturation, Cask) : ex-Bourbon Cask (65%)와 ex-Sherry Cask (35%), 19번 배치 기준 8. 증류소 및 위스키 소개 증류소 소개는 이전에 작성한 스프링뱅크 10 글을 참조해 주시기 바랍니다. 2020/02/05 - [Scotch Whisky (Si.. 2020. 4. 24.
롱로우(Longrow) Red 13 - Chilean Cabernet Sauvigon 롱로우(Longrow)는 스프링뱅크 증류소에서 출시하는 위스키 제품 군 3가지 중 하나(나머지 두 개는 스프링뱅크(#Springbank), 헤이즐번(#Hazelburn))입니다. 롱로우 핵심 제품군으로는 롱로우 피티드(Longrow Peated)가 있고, 스몰 배치 한정 제품군으로는 롱로우 18년 숙성, 롱로우 Red(Red wine 캐스크에서 추가 숙성 및 캐스크 스트렝스)가 있습니다. 매년 새로운 레드 와인 통에서 추가 숙성 시킨 제품을 출시하고 있는데 올해 출시된 롱로우 레드 제품은 롱로우 레드 13 까베르네 소비뇽 (Longrow Red 13 Cabernet Sauvigon)입니다. 새로 출시되는 롱로우 레드 13 까베르네 소비뇽은 버번과 셰리 캐스크(ex-Bourbon barrel and re-.. 2020. 2. 22.
스프링뱅크(Springbank) 10 1. 생산국(Country) : 스코틀랜드(Scotland) 2. 생산지역(Region) : 캠벨타운(Campbeltown) 3. 분류(Category) : 싱글 몰트 위스키(SIngle Malt Whisky) 4. 증류소(Distillery) : 스프링뱅크(Springbank) 5. 숙성년수(Stated Age) : 10 Years Old 6. 알콜 도수(Alc. Vol, %) : 46% 7. 숙성, 캐스크(Maturation, Cask) : ex-Bourbon Cask(60%), ex-Sherry Cask(40%) 8. 증류소 및 위스키 소개 스프링뱅크 증류소는 1828년 설립되었으며, 현재 소유주 가문인 Mitchell 가문에 인수된 것은 1837년입니다 (Johan Mitchell과 William.. 2020. 2. 5.