위스키 입문2 위스키의 지구사 - 케빈 R. 코사르 지음 / 조은경 옮김 / 주영하 감수 책의 저자 케빈 R. 코사르(Kevin R. Kosar)는 AlcoholReview.com을 운영하고 있으며, 각종 잡지와 신문에 주류에 관한 글을 기고하고 있다. 작가가 이 책을 쓰게 된 이유는 위스키가 단순한 술이 아니라고 생각했기 때문이다. 대부분의 위스키 관련 서적은 음용법을 알려주는 안내서이거나 원산지별 특정 유형의 위스키에 대해 다룬다. 그에 비해 이 책은 위스키 산업과 정부 사이의 관계, 세금 및 관련 정책과 그에 따른 영향, 오늘날 위스키 주요 생산국이라고 할 수 있는 곳에서의 위스키 산업 발전 과정 등에 대해 큰 그림을 그릴 수 있게 해주는 책이다. 책은 위스키는 무엇이고, 언제, 누가, 왜 만들었을까?라는 질문을 시작으로 모든 것을 풀어나간다. 먼저 위스키의 정의와 제조 방법, 종류를 .. 2020. 8. 2. 조니 워커(Johnnie Walker) Red Label 1. 생산국(Country) : 스코틀랜드(Scotland) 2. 생산지역(Region) : 3. 분류(Category) : 블렌디드 스카치 위스키(Blended Scotch Whisky) 4. 증류소 또는 생산자(Distillery or Bottler) : 디아지오(Diageo) 5. 숙성년수(Stated Age) : NAS(No Age Statement) 6. 알콜 도수(Alc. Vol, %) : 40 7. 숙성, 캐스크(Maturation, Cask) : 8. 키 몰트 또는 참고사항(Key Malt or Others) : 35 of the finest aged Single malts and Grain whiskies 9. 증류소(또는 생산자) 및 위스키 소개 전 세계적으로 많이 팔리는 블렌디드 스카.. 2020. 7. 24. 이전 1 다음
