글렌 스코샤(Glen Scotia) 11 Sherry Double Cask Finish

Campbeltown의 3 개의 남아있는 증류소 중 하나 인 Glen Scotia는 전 세계적으로 15,000 병만 판매되는 새로운 한정판 Glen Scotia Sherry Double Cask Finish를 출시했습니다.

글렌 스코샤 11 쉐리 더블 캐스크 피니쉬(https://www.glenscotia.com/blogs/news/glen-scotia-unveils-new-festive-sherry-double-cask-finish)

눈에 띄는 검은색과 금색 선물 상자에 담긴 11년 된 싱글 몰트 스카치 위스키는 계피와 육두구의 따뜻한 맛과 미묘한 매운맛을 선보이며 크리스마스와 축제 기간 동안 즐기기에 완벽합니다.

 

1832 년 Glen Scotia 증류소가 문을 열었을 때 Campbeltown은 빅토리아 인들에게세계의 위스키 수도'로 알려졌고 30 개 이상의 증류소가 있는 곳이었습니다. 오늘날 우리가 즐기는 크리스마스 전통의 대부분은 크리스마스트리에서 선물에 이르기까지 빅토리아 시대에 처음 시작되었고, Glen Scotia Sherry Double Cask Finis를 전 세계 위스키 팬들에게 매우 적합한 크리스마스 선물로 만들었습니다.

 

2008 년부터 일련의 unpeated 증류법을 사용한 이 놀랍도록 매력적인 싱글 몰트는 first fill bourbon barrel에서 숙성된 후 직접 고른 Pedro Ximenez와 Oloroso hogshead sherry 캐스크를 조합하여 10 개월 동안 피니쉬 하여 독특하고 달콤한 맛을 선사합니다. 맛. 그런 다음 위스키는 버번 캐스크에서 다시 결합하여 캐스 크 강도로 병에 넣었습니다.

 

Glen Scotia는 5번째이자 가장 작은 몰트 생산 지역과 관련된 수세기에 걸친 장인 정신과 경험을 반영하여, 역사에 의해 만들어진 위스키입니다. Glen Scotia Sherry Double Cask Finish는 1832 년으로 거슬러 올라가 빅토리아 시대의 가치에 흠뻑 젖어있는 Glen Scotia의 유산에 경의를 표합니다.

 

마스터 디스틸러 Iain McAlister는 다음과 같이 말했습니다 :“저는 Glen Scotia Sherry Double Cask가 매우 자랑스럽습니다.이것은 두 개의 셰리 캐스크를 조합하여 생산 한 최초의 싱글 몰트이며 그 결과는 놀랍습니다. 이 한정판 싱글 몰트는 우리의 시그니처 Glen Scotia 스타일을 실제로 보여 주며 빅토리아 시대에 마을에서 쉽게 구할 수 있었던 캐스크와 짝을 이루어 역사에 의해 만들어진 위스키입니다.

 

"셰리와 버번 캐스크의 조합은 크리스마스의 모든 전통적인 향기와 맛을 불러일으키는 맛있고 따뜻한 풍미를 만들어내어 축제 시즌에 친구들과 함께 즐길 수 있는 완벽한 한 모금이 되거나 특별한 사람을 위한 사랑스러운 선물이 됩니다."

 

가격은 £65이고, 알코올 도수는 54.1% ABV입니다.

 

글렌 스코샤 11 쉐리 더블 캐스크 피니쉬(https://www.thewhiskyexchange.com/p/56011/glen-scotia-11-year-old-sherry-double-cask-finish)

 

테이스팅 노트는 아래와 같습니다.

코에서는

매콤한 럼, 토피 및 육즙이 많은 자두의 향과 함께 풍부하고 부드러운 마우스 필을 제공합니다.

 

입에서는

달콤한 바닐라, 건포도 및 따뜻한 정향을 제공합니다.

 

넘긴 후에는

너티하고 드라이하며 부드럽고 긴 여운

 

원문 출처 : www.glenscotia.com/blogs/news/glen-scotia-unveils-new-festive-sherry-double-cask-finish