컴파스 박스 (Compass Box) The Peat Monster

1. 생산국(Country) : 스코틀랜드(Scotland)

2. 생산지역(Region) : 

3. 분류(Category) : 블렌디드 몰트 위스키(Blended Malt Whisky)

4. 증류소 또는 생산자(Distillery or Bottler) : 컴파스 박스(Compass Box)

5. 숙성년수(Stated Age) : NAS(No Age Statement)

6. 알콜 도수(Alc. Vol, %) : 46

7. 숙성, 캐스크(Maturation, Cask) : First-fill Hogsheads 34%, Re-fill Barrel 6%, Re-fill Hogsheads 54%, Re-fill Hogsheads 5%, Custom Toast Cask, Heavy Toast 1%

8. 배치 넘버(Batch No.) : 

 

9. 증류소(또는 생산자) 및 위스키 소개

컴파스 박스에 관한 소개는 이전에 작성한 헤도니즘을 참고해 주시기 바랍니다.

2020/07/01 - [Scotch Whisky (Blended Grain)] - 컴파스 박스 (Compass Box) Hedonism

 

이번에 소개해 드릴 위스키는 컴파스 박스의 블렌디드 몰트 위스키인 피트 몬스터(Peat Monster)입니다.

 

피트 몬스터는 복합적인 맛의 레이어를 느끼기를 좋아하는 분들에게 적합한 위스키입니다. 하이랜드 몰트 캐스크에서 숙성된 아일라의 피티드 위스키와 아일랜드 위스키가 주는 풍부함과 미묘한 달콤함이 완벽한 균형을 이루고 있습니다. 복잡한 맛의 레이어를 형성할 수 있는 것, 이것이야말로 블렌디드 몰트 위스키의 가장 큰 장점이라고 할 수 있습니다.

 

 

컴파스 박스의 다른 위스키와 마찬가지로 병입전 일정기간 marrying 기간을 거칩니다. 피트 몬스터는 강력함, 신선함, 풍부함, 균형감, 부드러움처럼 한 번에 섞이기 힘들어 보이는 것들을 조화롭게 만들어낸 작품이라고 설명하고 있습니다.

 

숙성에 관한 자세한 사항은 아래와 같습니다. 배치별로 다를 수 있습니다.

• First-fill Hogsheads 34% : Laphroaig
• Re-fill Barrel 6% : Ledaig
• Re-fill Hogsheads 54% : Caol Ila
• Re-fill Hogsheads 5% : Ardmore
• Custom Toast Cask, Heavy Toast 1% : Highland Malt Blend (A vatting comprised of 60% malt whisky from the Clynelish, 20% malt whisky from the Dailuaine, and 20% malt whisky from the Teaninich