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Scotch Whiksy News25

킬호만(Kilchoman) PX Sherry Cask Matured 봄 한정판 제품 중 두 번째인 PX Sherry Cask Matured가 출시되었습니다. 이 스페셜 에디션은 33 개의 캐스크를 조합 한 것입니다. 자세히는, Pedro Ximénez 캐스크에서만 숙성된 9개의 캐스크와, 12 ~ 18 개월 동안 PX 캐스크 마무리 숙성을 한 24개의 캐스크를 블렌딩 한 것입니다. 12,000 병을 출시하였으며, 이번 주부터 전 세계 현지 Kilchoman Stockists에서 구할 수 있습니다. 수년 동안 여러 개의 Pedro Ximénez 싱글 캐스크를 출시했지만, 글로벌 출시를 위해 여러 캐스크를 합친 것은 이번이 처음입니다. Anthony와 Robin은 완벽한 캐릭터의 균형을 찾기 위해 창고에서 수많은 캐스크를 시음하며 Pedro Ximénez sherry의 풍부.. 2021. 5. 4.
글렌모렌지(Glenmorangie) X by Glenmorangie (Made for Mixing) 글렌모렌지 증류소에서 혼합용(made to mix) 싱글 몰트 위스키 X by Glenmorangie를 출시했습니다. Glenmorangie의 위스키 제작자들은 맛있는 위스키를 꿈꾸는 데 무한한 상상력을 발휘합니다. 그들은 스코틀랜드에서 가장 높은 스틸에서 더 섬세하고 과일 향이 강한 스피릿을 만들고 세계 최고급 통에서 숙성시킵니다. 위스키가 혼합되었을 때 가져올 수 있는 풍미 가능성에서 영감을 받아 X by Glenmorangie를 만들기 위해 다양한 글로벌 최고의 바텐더들과 상의했습니다. 이 감미로운 위스키는 배, 바닐라, 허니서클에서 오렌지 샤베트와 초콜릿 퍼지에 이르기까지 다양한 풍미를 선사합니다. 버번 캐스크에서 숙성된 위스키의 조합으로 전문적으로 만들어졌으며 일부는 새로운 charred 오크 .. 2021. 4. 26.
탈리스커(Talisker) Xpedition Oak 43 1830 년에 MacAskill 형제는 Isle of Eigg에서 Isle of Skye의 강력한 해안까지 대서양을 가로질러 노를 저었습니다. 그곳에서 그들은 하나의 모험을 끝내고 다른 모험을 시작했습니다. Talisker 43 Year Old는 증류소의 Xpedition Oak 시리즈의 첫 번째 출시작이자, 가장 희귀하고 오래된 Talisker 싱글 몰트 컬렉션입니다. Talisker Xpedition Oak 시리즈는 완전히 새로운 모험입니다. 자연이 만들어 낸 위스키입니다. 이 시리즈는 자연적인 요소로 형성된 희귀한 숙성 싱글 몰트 스카치 컬렉션으로 야생의 위스키 제조를 축하하기 위해 탄생했습니다. 유명한 모험가인 James Aiken은 2019년 12월 12일에 열린 Talisker Whiskey .. 2021. 4. 24.
브로라(Brora) Triptych Collection 현재 복원 프로젝트가 진행 중인 Brora 증류소는 38 ~ 48년의 싱글 몰트 트리오를 출시할 예정이며, 가격은 £ 30,000 (US $ 41,450)입니다. 이름은 Brora Triptych Collction입니다. Highland 증류소 Brora는 1983 년에 운영이 중단되었지만 Diageo의 3 년 복원 프로젝트에 따라 다시 증류 될 예정입니다. Brora Triptych 컬렉션의 각 한정판 세트는 500ml 병 3 개로 구성되며 직접 브로라 증류소를 방문하고 경험할 수 있는 내용의 Brora 마스터 디스틸러 Stewart Bowman의 초대장이 포함됩니다. Brora Triptych는 Brora의 재건을 축하하기 위해 부지가 완공되면 5 월 중순부터 증류소에서 구입할 수 있습니다. 또한 b.. 2021. 4. 8.
글렌 스코샤(Glen Scotia) Campbeltown Malts Festival 2021 2021년 Campbeltown Malts Festival 기념 한정 위스키인 Glen Scotia 10 Bordeaux Red Wine Cask Finish제품이 출시되었습니다. Campbeltown은 스코틀랜드에서 가장 작은 위스키 지역 일 수 있지만 가장 역사가 깊은 곳이며 한때 세계의 몰트 위스키의 수도로 알려졌습니다. 지역 주민들은 창고 통이 터지거나 위스키가 거리를 흘러가는 유머러스 한 이야기를 들려주며,이웃 사람들은 맛을 보기 위해 냄비와 프라이팬을 들고 길을 나섰습니다. Andy Stewart가 부른 Campbeltown Loch라는 노래도 있습니다. “Oh Campbeltown Loch, ah wish ye were whisky, Campbeltown Loch, och-aye! Oh Ca.. 2021. 3. 31.
라프로익(Laphroaig) 10 Sherry Oak Finish Laphroaig 싱글 몰트 위스키는 Peaty, Medicinal, Spicy 같은같은 고유한 스타일을 가지고 있습니다. 라프로익 증류소는 전형적인 Laphroaig 스타일을 유지하면서도 클래식 Laphroaig 10의 향기로운 뉘앙스를 변화시키는 새로운 에디션을 출시했습니다. Laphroaig 10 Years Sherry Oak Finish는 Oloroso sherry 캐스크 피니쉬 위스키 입니다. European Oak Sherry 캐스크는 Laphroaig의 독특하면서도 사랑받는 맛을 보완하기 위해 신중하게 선택됩니다. Oloroso 캐스크의 추가적인 단맛과 특성은 독특하고 흥미로운 표현을 만들기 위해 복잡성과 균형을 더해 주지만 Laphroaig의 특성에 충실합니다. Master Distille.. 2021. 3. 31.
스프링뱅크(Springbank) 25, 2021 Edition 스프링뱅크 코어 제품 중 가장 고 숙성 제품인, 스프링뱅크 25년 숙성 2021년 에디션이 출시되었습니다. 3 월 26 일 금요일부터 영국 현지 일부 Springbank 소매 업체에서 판매 될 예정입니다. 유럽 전역과 세계의 나머지 지역에서도 곧 출시될 예정입니다. 전 세계적으로 단 1400 병만 출시 한 리미티드 제품이며, 스프링뱅크 25의 캐스크 구성은 Sherry 70%, Bourbon 15%, Rum 15%입니다. 알코올 도수는 46% ABV(Alcohol By Volume)입니다. 코에서는 처음에는 대황, 열대 과일, 골든 시럽 및 따뜻한 쇼트브레드. 그런 다음 코코넛 부스러기, 바비큐 고기 및 사탕수수. 입에서는 처음에는 아몬드, 피칸 파이, 버터 스카치. 그런 다음 피트 맛이 나기 시작합니다.. 2021. 3. 27.
스프링뱅크(Springbank) Local Barley 10, 2021 2021년 3월 5일 Local Barley의 다음 버전이 출시되었습니다. 독일에서 가장 먼저 제한된 수량으로 만나 볼 수 있고 곧 유럽 시장 전체에서 출시 될 것입니다. 영국에서는 3월 26일부터 구매가 가능합니다. 스프링뱅크 로컬발리에 관해서는 이전에 작성한 글을 참조하시면 자세히 알아 보실 수 있습니다. 2020.05.01 - [Scotch Whisky (Single Malt)/Campbeltown] - 스프링뱅크(Springbank) Local Barley 10 (2019) 처음에는 5개의 병 시리즈로 만들 계획이었지만 그 인기로 인해 이를 연간 한정 출시로 Springbank 제품군의 일부로 유지하는 것으로 계획을 바꾸게 되었다고 합니다. 로컬 발리의 인기를 다시금 실감 할 수 있는 부분입니다... 2021. 3. 6.
아드벡(Ardbeg) 25 아드벡 증류소는 가장 오래되고 가장 권위 있는 표현인 위스키를 permanent 범주에 포함시켰습니다. 그 주인공은 바로 아드벡 25입니다. Ardbeg 25년 숙성 위스키는 숙성 년수가 아드벡의 스모키 파워를 길들일 수 없다는 것을 명백하게 증명하는 최고의 싱글 몰트 위스키입니다. 그러나 그것은 증류소에서 나온 가장 복잡하고 장엄한 맛을 낼 수 있습니다. 위스키 애호가들에게 아드벡에서 가장 복잡하고, 균형 잡힌, 그리고 매혹적인 경험을 할 수 있는 기회를 제공합니다. 아드벡 25는 아드벡 증류소가 매년 새로운 스피릿을 아주 조금만 생산하던 1990년대에 증류되었습니다. 따라서 이 시기에 증류된 아드벡 제품은 극히 드물지만, 위스키 제작팀은 25년 후에 맥아가 너무 정교해서 비록 제한된 양이지만 병에 담.. 2021. 1. 30.

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