카덴헤드(Cadenhead's) Craigellachie-Glenlivet 10

1. 생산국(Country) : 스코틀랜드(Scotland)

2. 생산지역(Region) : 스페이사이드(Speyside)

3. 분류(Category) : 싱글 몰트 위스키(SIngle Malt Whisky)

4. 증류소(Distillery) : 크라이겔라키(Craigellachie-Glenlivet)

5. 숙성년수(Stated Age) : 10 Years Old(2009 distilled)

6. 알콜 도수(Alc. Vol, %) : 54.2%

7. 숙성, 캐스크(Maturation, Cask) : 2 x Hogshead

8. 제품 레인지(Range) : Small Batch Cask Strengh 27th release

 

9. 증류소 및 위스키 소개

 

독립 병입자 Wm Cadenhead's에 대해서는 카덴헤드 포스팅을 참고하시기 바랍니다.

2020.08.04 - [Scotch Whisky (Single Malt)/Independent Bottler] - Wm Cadenhead's (카덴헤드) - Scotland's Oldest Independent Bottler

 

직전에 소개해 드린 녹두 9년에 이어 이번에 소개해 드릴 위스키는 27번째 출시 제품군에 같이 속해 있는 크라이겔라키-글렌리벳 10년 입니다. 

 

크라이겔라키 위스키는 현재 정식으로 한국에 수입이 되고 있지 않은 것으로 알고 있습니다. 몇 해 전에는 정식으로 수입이 되었습니다. 확실하지 않을 수 있습니다. 개인적으로는 보이면 사두고 싶은 위스키 중 하나입니다. 

 

카덴헤드 크라이겔라키 10

 

테이스팅 노트는 아래와 같습니다. 

 

코에서는

메이플 시럽과 베이컨을 곁들인 팬케이크. 쐐기풀과 초콜릿 가루를 곁들인 구스베리.

 

입에서는

다크 초콜릿과 희미한 드라이 스모크. 약간의 짠맛과 구운 파인애플의 터치가 있는 부드러운 흑설탕.

 

넘긴 후에는

건초, 세이지(약용 살비아), 오레가노 및 신선한 곁풀(cut-grass)와 허브.