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Scotch Whisky (Single Malt)/Speyside12

글렌파클라스(Glenfarclas) 10 1. 생산국(Country) : 스코틀랜드(Scotland) 2. 생산지역(Region) : 스페이사이드(Speyside) 3. 분류(Category) : 싱글 몰트 위스키(Single Malt Whisky) 4. 증류소(Distillery) : 글렌파클라스(Glenfarclas) 5. 숙성년수(Stated Age) : 10Years Old 6. 알콜 도수(Alc. Vol, %) : 40% 7. 숙성, 캐스크(Maturation, Cask) : Oloroso Sherry Cask 8. 증류소 및 위스키 소개 1836년 Robert Hay에 의해서 설립되었지만, 글렌파클라스 증류소의 진정한 역사는 Robert Hay가 죽은 후 존 그랜트가 증류소를 구입하면서 시작됩니다. 잘 알려진 목축업자였던 존 그랜트(.. 2020. 2. 28.
더 발베니(The Balvenie) 12 Double Wood 1. 생산국(Country) : 스코틀랜드(Scotland) 2. 생산지역(Region) : 스페이사이드(Speyside) 3. 분류(Category) : 싱글 몰트 위스키(SIngle Malt Whisky) 4. 증류소(Distillery) : 더 발베니(The Balvenie) 5. 숙성년수(Stated Age) : 12 Years Old 6. 알콜 도수(Alc. Vol, %) : 40% 7. 숙성, 캐스크(Maturation, Cask) : ex-Bourbon barrel and hogsheads에서 12년 숙성후, Ex-Oloroso sherry cask에서 추가로 9개월 숙성 8. 증류소 및 위스키 소개 더 발베니 증류소는 글렌피딕, 그랜츠, 헨드릭스 진, 몽키숄더 등등을 소유하고 있는 윌리엄 .. 2020. 2. 10.
글렌피딕(Glenfiddich) 15 1. 생산국(Country) : 스코틀랜드(Scotland) 2. 생산지역(Region) : 스페이사이드(Speyside) 3. 분류(Category) : 싱글 몰트 위스키(SIngle Malt Whisky) 4. 증류소(Distillery) : 글렌피딕(Glenfiddich) 5. 숙성년수(Stated Age) : 15 Years Old 6. 알콜 도수(Alc. Vol, %) : 40% 7. 숙성, 캐스크(Maturation, Cask) : European Oak ex-Sherry cask와 New American Oak cask에서 일정 기간 숙성한 원액을 글렌피딕 증류소에서 자체제작한 Solera Vat이라는 거대한 오크 통에서 추가로 숙성 8. 증류소 및 위스키 소개 글렌피딕 증류소는 윌리엄 그랜.. 2020. 2. 6.